Близ Болоньи открылся первый музей мороженого

Необычный музей открылся в Италии недалеко от Болоньи, в местечке под названием Анзола. Своеобразность музея заключается в его экспозиции, которая посвящена мороженому, его истории, традициям и рецептуре. Кстати, сам музей расположен на территории всемирно известного завода Carpigiani по изготовлению этого самого лакомства.

По легенде, мороженое изобрел итальянский алхимик Козимо Руджиери для Екатерины Медичи, которая очень любила этот вид десерта. Однако идея использования снега для охлаждения напитков родилась впервые в Месопотамии еще в 1800 году до н.э. Посетителям музея предлагается ознакомится с самыми первыми способами производства мороженого, а также проследить рост популярности этого лакомства, которая с появлением заводов его массового производства на рубеже 19 и 20 веков испытала резкий скачек. Стоит отметить, что слава же изобретателя всемирно известного вафельного рожка для мороженого принадлежит Витторио Маркьонни, который запатентовал его в 1903 году.

Для маленьких посетителей администрация музея приготовила специальные мастер-классы, которые раскрывают секреты изготовления различных видов мороженого. Также в программе запланировано посещение специальной лаборатории мороженщиков и, конечно же, дегустация нескольких сортов этого молочного лакомства.

Как добраться до музея мороженного

Музей мороженного располагается в городке Анзола Эмилия (Anzola Emilia) на улице Via Emilia, дом 45. Это пригород Болоньи, поэтому вы с легкостью доберетесь до этого города на автобусе. Для этого на центральном железнодорожном вокзале найдите автобус 87, который идет по маршруту Болонья — Анзола — Кастельфранко (Bologna - Anzola Emilia — Castelfranco Emilia). Выходить необходимо на остановке Via Magli (пятая по счету, начиная от въезда в этот город). На этом же автобусе вы доедите обратно в Болонью. Автобус ходит относительно регулярно каждые 30 минут. Точное расписание движения 87-го автобуса вы можете посмотреть здесь.

Расстояние между Болоньей и Анзолой порядка 12-15 километров, поэтому поездка на такси в музей мороженного не должна быть слишком дорогой — порядка 20-30 евро. Также вы можете взять автомобиль на прокат и доехать до музея самостоятельно. Описание того, как проехать на автомобиле из центра Болоньи, вы можете посмотреть по ссылке http://goo.gl/maps/XBgCn