Фестиваль мороженого во Флоренции

С 17 мая Флоренция встречает гостей фестиваля мороженого – гурманов, которых большинство, и настоящих мастеров приготовления любимой всеми без исключения сладости. Свое умение демонстрируют не только кондитеры Италии, но и других стран – Бразилии, Марокко, Португалии. Причем делают это прямо на улице, на площадях города, на глазах изумленных зрителей.

Из самого разного, порой невообразимого набора продуктов мороженщики создают лакомство самых невероятных вкусов и запахов. Как вам, например, мороженое с томатами и базиликом или мороженое-суши? Также новинками фестиваля-2013 являются диетическое мороженое, которое вообще не содержит калорий, но тем не менее вкусно, специальное мороженое для собак. Зрители с удовольствием наблюдают за всеми этапами приготовления мороженого на передвижном прозрачном пункте по его изготовлению и готовятся принять участие во всеитальянском туре мороженого.

Мастера-мороженщики готовят не только удивительно вкусное и необычное мороженое, они еще и раскрывают перед благодарными зрителями малоизвестные национальные рецепты, знакомят с культурой мест, откуда они родом.

Почему фестиваль по традиции проводится во Флоренции? Да ведь известно, что мороженое изобрел именно флорентиец – Бернардо Буонталенти, и случилось это давным-давно, в XVI веке. После Флоренции фестиваль мороженого отправится в Милан (с 31 мая по 2 июня), в Турин (с 7 по 9 июня), в Рим (с 21 по 23 июня).